2008年05月05日

一蘭

Image041.jpg
注文:ラーメン
価格:750円



スープや脂の量を好きにカスタマイズできる所がいい。今回は、ニンニク:二分の一に増量、ネギ:青ネギにした以外は、全て「通常」に。
ただ失敗は、秘伝タレの量を間違えた。これ、かなり、辛い。スープに溶くと、ぴり辛味がたち、まろやかな甘みのあるスープの良さが、掻き消される。辛いタレは、無しか、少なめがオススメ。
麺は、残念。。
ラの壱や、得道の麺には、全く敵わない。
ごわごわ感があり、もっちり感が無い。なんでんかんでんよりは、よほどマシだけどね。。
posted by 濃いK3 at 12:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 名古屋市内のラーメン屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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